Rắc muối

Nhớ bánh canh bột xắt

12-09-2025 05:00:01

Hồi nhỏ, sau mỗi trận mưa lớn, chị em tôi lại cùng cha ra đồng bắt cá, bắt cua. Khi nước vừa rút, cá theo bờ ruộng, bờ mương bơi lên, tôi nhanh tay chụp lấy, trong chốc lát đã có một mớ “chiến lợi phẩm”. Hôm sau, thế nào mẹ tôi cũng nấu món bánh canh bột xắt ngon đãi cả nhà.

Mâm cúng rằm tháng 7 đầy đủ gồm những gì?

29-08-2025 09:01:21

Vào ngày Rằm tháng 7, nhiều gia đình băn khoăn không biết nên chuẩn bị mâm cỗ như thế nào, cúng lúc nào để trọn ý nghĩa.

Sẵn sàng các phương án ứng phó khẩn cấp khi có dịch bệnh xảy ra trong sự kiện A80

27-08-2025 07:50:42

Hà Nội đang kiểm soát tốt dịch bệnh, song ngành y tế vẫn tích cực triển khai các biện pháp giám sát, phòng chống, sẵn sàng các tình huống để đáp ứng nếu có dịch bệnh xảy ra trong dịp Lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9.

Nga phát triển phương pháp thân thiện môi trường biến nhựa thành nhiên liệu

26-08-2025 08:41:28

Các nhà khoa học Nga từ Đại học tổng hợp quốc gia Kabardino-Balkarian mang tên Berbekov (KBSU) phát triển một phương pháp hiệu quả mới để biến rác thải nhựa thành nhiên liệu rắn mà không phát thải khí thải độc hại.

Mỗi món ăn là một câu chuyện

26-08-2025 05:00:02

Nhiều người chọn trải nghiệm du lịch sinh thái, du lịch miệt vườn không chỉ bởi không khí trong lành, gần gũi với thiên nhiên mà ở đó còn có những ký ức đẹp, mang đặc trưng của văn hóa vùng, miền. Bên cạnh môi trường sống, kỷ vật, nét đẹp của con người thì món ăn cũng góp phần kể nên câu chuyện hấp dẫn níu chân du khách.

Chi tiết lịch cấm đường Hà Nội từ nay đến ngày 2/9 và hướng di chuyển thay thế

25-08-2025 18:25:19

Từ nay đến 2/9, nhiều tuyến phố Hà Nội sẽ bị cấm, tạm cấm hoặc hạn chế phương tiện, người dân cần nắm rõ lịch trình và hướng đi thay thế để di chuyển thuận lợi.

5 món ăn bổ gan bạn nên dùng đều đặn để có cơ thể khỏe mạnh

25-08-2025 10:23:54

Sử dụng thực phẩm tự nhiên cùng với thói quen sống lành mạnh sẽ giúp bạn nuôi dưỡng gan khỏe.

Canh chua cá nhám giàu sả nghệ - món ngon khó quên ở Hà Tiên

24-08-2025 19:14:01

Nhắc đến Hà Tiên (tỉnh An Giang), nhiều người thường nghĩ đến vẻ đẹp nên thơ của “mười cảnh đẹp Hà Tiên” hay bãi biển Mũi Nai lộng gió. Không chỉ vậy, Hà Tiên còn thu hút du khách bằng những món ẩm thực mang đậm hồn biển, trong đó có món canh chua cá nhám giàu sả nghệ.